Kreasi Gila Melonpan Berisi Onigiri dan Ramen Babi yang Bikin Penasaran

Kreasi Melonpan Unik dengan Isi Onigiri, Mochi, dan Ramen Babi

Melonpan adalah roti khas Jepang yang terkenal dengan lapisan gula renyah di bagian atasnya, menyerupai pola kulit melon sehingga dinamai melonpan. Tak hanya dikenal sebagai "roti melon", roti ini juga dijuluki "roti matahari terbit" karena bentuknya yang bulat dan pola khas di atasnya.

Biasanya melonpan diisi krim manis, pasta kacang, atau es krim, namun sebuah kreasi baru menghadirkan melonpan dengan isi yang sangat unik: onigiri, warabimochi, dan ramen babi!

Inovasi Sora Kitchen

Sora Kitchen bereksperimen dengan mengombinasikan adonan melonpan dengan tiga jenis isian berbeda yang dibeli dari gerai Lawson. Ketiga isian khusus ini kemudian ditempatkan di atas adonan dan dibentuk sesuai karakter masing-masing isi: onigiri berbentuk segitiga, sedangkan warabimochi dan ramen babi dibentuk bulat.

Isian warabimochi menggunakan warabimochi original yang ditaburi kinako (bubuk kedelai panggang), menambah rasa gurih dan aroma khas yang menggoda. Setelah diisi, adonan dikerat pola grid tipikal melonpan dan dipanggang selama 15 menit pada suhu 180°C hingga matang sempurna.

Tampilan dan Rasa yang Mengesankan

Hasilnya sungguh memikat; melonpan isi onigiri tampak seperti karya bakery profesional, dengan isi yang menyembul keluar saat dibelah. Varian warabimochi menunjukkan gula yang meleleh dan tekstur lembut, sedangkan melonpan ramen babi menawarkan sensasi gurih yang berbeda.

Dari ketiga varian, melonpan isi warabimochi paling favorit dari segi rasa, sementara isian ramen babi terasa cukup eksperimental dan unik.

Melonpan Populer di Jepang

Melonpan sendiri mudah ditemukan di berbagai bakery Jepang, seperti Kagetsudo di Asakusa yang menawarkan melonpan jumbo dengan tekstur buttery dan renyah, serta Kyuei Melonpan di Tsukishima yang juga sangat populer di kalangan pecinta roti khas Jepang.