8 Resep Tongseng Daging Kambing dan Sapi Lezat dengan Bumbu Praktis

Tongseng: Pilihan Lezat untuk Idul Adha

Tongseng bukan hanya sekadar pelengkap saat Idul Adha, tetapi juga menjadi salah satu hidangan yang banyak dicari. Dengan daging kambing atau sapi, tongseng menawarkan cita rasa yang menggugah selera. Mari kita eksplorasi beberapa resep sederhana dengan bumbu yang mudah diolah!

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring, tongseng adalah masakan yang terbuat dari daging yang dicampur dengan kuah gulai, kecap, dan kubis. Meskipun tongseng dan gulai terlihat mirip, keduanya memiliki karakteristik yang berbeda.

Asal usul tongseng berasal dari Solo dan sekitarnya, menjadikannya sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang sangat menggoda. Kombinasi kol, tomat, dan kecap manis dalam tongseng menciptakan rasa manis, gurih, dan segar. Aroma serta rasa daging kambing atau sapi yang kuat membuat tongseng semakin nikmat.

Resep Tongseng Daging Kambing dan Sapi

Tongseng mudah ditemukan di warung-warung makan pinggir jalan. Namun, saat Idul Adha, banyak keluarga yang memilih untuk membuat tongseng sendiri di rumah. Apakah Anda ingin mencoba membuatnya bersama keluarga tercinta? Berikut adalah kumpulan resep tongseng daging kambing dan sapi sebagai panduan!

Bahan dan Cara Membuat:

(Sumber: buku 85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima oleh Citra Dewi Damayanti)

Bahan:

Cara membuat:

(Sumber: buku 100 Resep Sedap Masakan Berkuah ala Rumahan oleh Indriani)

Bahan:

Bumbu halus:

Cara membuat:

(Sumber: buku 525 Kumpulan Resep Mak Nyusss! oleh Ny Prudianti Tedjokusuma)

Bahan:

Cara membuat:

(Sumber: buku Resep Rumahan Terfavorit oleh Mbak Yayuk)

Bahan:

Cara membuat:

(Sumber: buku Koleksi 120 Resep Masakan Sapi oleh Yasa Boga)

Bahan:

Bumbu halus:

Cara membuat:

(Sumber: buku Home Cooking ala Xander's Kitchen oleh Junita)

Bahan:

Bumbu yang dihaluskan:

Cara membuat:

(Sumber: Ragam Olahan Daging Sapi Khas Nusantara oleh Tim Kreatif Media)

Bahan:

Bumbu halus:

Cara membuat:

(Sumber: buku 60 Resep Hidangan Favorit Keluarga Ala Koh Aming oleh Sidharta Indargo)

Bahan:

Bumbu halus:

Bumbu cemplung:

Cara membuat:

Demikian delapan resep tongseng kambing dan sapi yang sederhana namun lezat. Jadi, resep mana yang ingin Anda coba? Semoga bermanfaat!