Cara Cerdas untuk Belanja Bumbu dan Bahan Segar dengan Hemat

Menu Ramadan yang sederhana sering menjadi pilihan karena tidak memakan banyak waktu untuk memasaknya. Apalagi bagi mereka yang tinggal sendiri atau memiliki segudang pekerjaan, sering kali pilihan antara memasak atau membeli makanan siap saji menjadi dilema. Untuk tetap berhemat, banyak yang memilih untuk memasak sendiri meski terbatasnya waktu menjadi tantangan.

Namun, jangan khawatir! Berikut beberapa tips belanja yang bisa membuat aktivitas memasakmu lebih praktis dan efisien.

Jika ingin mempermudah urusan bumbu dapur, pertimbangkan untuk membeli bumbu giling. Kenali jenis-jenis bumbu giling yang ada, seperti bumbu dasar putih, kuning, dan merah, serta bumbu yang sesuai dengan jenis masakan yang ingin kamu siapkan. Misalnya, jika kamu berencana memasak rendang, kamu bisa minta, "Buatkan saya bumbu rendang," dan penjual akan meracikkan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan sereh untukmu. Dengan cara ini, kamu tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga menghemat biaya.

Selain itu, telur merupakan bahan masakan yang harganya cenderung naik saat Ramadan. Menurut Arman, karyawan agen telur di Pasar Modern BSD, harga telur naik dari Rp 25.000 menjadi Rp 28.000 per kilogram. Untuk tetap hemat, kamu bisa memilih telur dengan ukuran lebih kecil. Meskipun harganya tidak akan jauh berbeda, memilih telur yang lebih kecil dapat memberimu lebih banyak butir.

Ketika berbicara tentang hidangan khas Ramadan, kolak adalah salah satu yang tak boleh terlewatkan. Nikmati kelezatan kolak yang menjadi favorit banyak orang selama bulan suci ini, yang bisa dengan mudah kamu siapkan di rumah.