Kreasi Durian: 5 Hidangan Unik yang Bikin Penasaran dan Menggugah Selera

Durian: Tidak Hanya Enak, Tapi Juga Kreatif

Buah durian, yang dikenal dengan kelezatan dan aroma khasnya, tidak hanya nikmat dinikmati segar. Buah ini juga telah menjadi bahan baku untuk berbagai inovasi kuliner yang menarik perhatian. Memasuki musim durian, banyak kreasi makanan unik bermunculan, menjadikan buah ini lebih daripada sekadar pendamping es buah atau kue.

Beberapa orang berani bereksperimen dengan durian, menciptakan hidangan yang mungkin terdengar nyeleneh bagi sebagian orang. Seperti tumis durian dengan cabai merah, durian sebagai topping ramen, atau bahkan kuah kaldu durian untuk hotpot. Berani mencoba?

Lima Kreasi Makanan Durian yang Menggugah Selera

Salah satu kreasi yang tengah viral adalah hot pot durian, yang menghadirkan kombinasi menarik antara kuah panas dan rasa durian. Restoran Claypot Sifu di Jalan Imbi, Malaysia, memperkenalkan menu Durian Chicken Hotpot yang memadukan hot pot tradisional dengan cita rasa durian yang eksotis.

Kuah hot pot terbuat dari air kelapa murni yang dicampur dengan daging durian, menciptakan sari buah manis yang menggugah selera. Diperkuat dengan kaldu ayam, hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menyegarkan. Di dalamnya juga terdapat 400 gram ayam kampung yang menambah kenikmatan.

Untuk menikmati Hot Pot Claypot Ayam Durian ini, Anda cukup merogoh kocek sekitar RM 138 atau setara dengan Rp 461.000. Apakah Anda berani mencoba hidangan unik ini?