Lumpia Spesial Imlek: Resep Lezat Pembawa Keberuntungan dan Kemakmuran

Lumpia: Sajian Wajib Saat Imlek

Lumpia adalah hidangan yang tak boleh terlewatkan saat perayaan Imlek. Mewakili simbol kemakmuran, lumpia hadir dengan berbagai isian yang menggugah selera, seperti sayuran, ayam, atau udang. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya semakin istimewa!

Dikenal dengan sebutan chun juan, bentuk lumpia yang menyerupai emas batangan melambangkan rejeki, keberuntungan, dan kemakmuran. Oleh karena itu, lumpia selalu disajikan saat Imlek sebagai bagian dari tradisi.

Isian lumpia sangat bervariasi; Anda bisa memilih sayuran segar seperti jamur atau rebung. Untuk cita rasa yang lebih kaya, isian daging ayam dan udang menjadi pilihan yang sempurna. Udang segar utuh juga bisa disajikan dalam bentuk lumpia, menambah daya tarik hidangan ini.

Gunakan kulit lumpia siap pakai untuk hasil yang mulus dan rapi. Pastikan untuk menggorengnya tepat sebelum disajikan agar tetap renyah dan enak. Berikut adalah beberapa resep lumpia spesial yang bisa menjadi pilihan untuk suguhan saat Imlek:

• Lumpia Ayam Jamur: Paduan daging ayam dan jamur yang padat, renyah, dan gurih.
• Lumpia Udang: Isian udang segar utuh yang pastinya menggugah selera dan memberikan rasa gurih yang mantap.