Nikmati Kelezatan 4 Resep Kue Jahe Natal yang Praktis dan Lezat

Kue Jahe: Tradisi Manis di Hari Raya Natal

Selama perayaan Natal, kue jahe atau gingerbread cookies menjadi salah satu hidangan yang paling mudah ditemukan, terutama di luar negeri. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri? Berikut adalah resep kue jahe yang bisa kamu coba di rumah!

Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan beberapa resep kue jahe yang mudah diikuti dengan bahan-bahan sederhana. Pastikan untuk menyimak artikel ini hingga tuntas agar tidak ketinggalan informasi penting!

Sejarah Menarik Kue Jahe

Kue jahe yang sering kali dibentuk menyerupai manusia memiliki sejarah yang kaya. Menurut informasi dari The Spruce Eats, asal-usulnya dapat ditelusuri hingga zaman Yunani dan Mesir Kuno, di mana roti jahe digunakan dalam berbagai upacara seremonial. Pada abad ke-11, Tentara Salib membawa jahe dari Timur Tengah ke Eropa, dan seiring waktu, roti jahe menjadi semakin populer, terutama setelah harga jahe dan rempah-rempah menjadi lebih terjangkau.

Lebih lanjut, menurut Times Gazette, pada abad ke-17, roti jahe mulai diasosiasikan dengan perayaan Natal di kalangan umat Kristiani. Tradisi ini terus dilestarikan hingga saat ini di berbagai belahan dunia.

Resep Kue Jahe

Bahan-bahan:

• Gula
• Jahe bubuk
• Kayu manis
• Butter
• Telur
• Tepung terigu
• Dan bahan lainnya sesuai resep

Cara Membuat:

1. Campurkan bahan kering dan aduk rata.
2. Tambahkan bahan basah dan uleni hingga kalis.
3. Diamkan adonan selama beberapa waktu.
4. Gilas adonan dan cetak sesuai selera.
5. Panggang dalam oven hingga matang.

Icing untuk Kue Jahe

Bahan:

• Gula halus
• Putih telur
• Perasa vanila

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan hingga halus.
2. Gunakan piping bag untuk menghias kue jahe.

Nah, itulah beberapa resep kue jahe yang identik dengan perayaan Natal. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!