Soto Padang Lezat: 5 Pilihan Kaldu Bening untuk Makan Siang yang Menggugah Selera

Temukan Kelezatan Soto Padang di Jakarta

Siang ini, nikmati kehangatan Soto Padang yang berkuah bening dan gurih. Dengan isian suun dan suwiran dendeng, Soto Padang adalah hidangan khas Sumatra Barat yang tak kalah populer dibandingkan Soto Betawi atau Soto Lamongan. Kuah kaldu daging sapi yang kaya rempah ini biasanya disajikan dengan potongan dendeng sapi renyah, ketupat, perkedel besar, dan sambal cabe merah.

5 Tempat Makan Soto Padang Terbaik di Jakarta

Berikut adalah lima tempat makan Soto Padang yang wajib Anda coba di Jakarta:

1. Kedai Soto Padang 1948

Kedai ini telah beroperasi sejak 1948 dan terkenal dengan racikan soto Padang khas Bukit Tinggi. Terletak di Tanah Abang, Jakarta Pusat, menu utamanya adalah Soto Padang dengan irisan daging dendeng berlimpah. Harga mulai dari Rp 43.000.

2. Sari Bundo

Restoran legendaris yang berdiri sejak 1967 di Gambir ini menawarkan berbagai hidangan khas Minang, termasuk Soto Padang yang 'lamak bana'. Kuahnya bening dan kaya rasa, disajikan dengan bihun, dendeng, dan perkedel. Harga mulai dari Rp 46.000.

3. Kadai MakCiak

Tempat ini terkenal dengan Soto Padangnya yang enak dan terjangkau. Berbeda dari yang lain, soto di sini disajikan dengan isian ayam singgang yang memberikan rasa unik. Seporsi Soto Padang di Kadai MakCiak dibanderol sekitar Rp 30.000, sudah termasuk nasi.

4. Kedai Soto Pasar Baru

Kedai ini telah ada sejak 1942 dan menyajikan Soto Padang dengan resep asli dari ranah Minang. Dengan kaldu gurih dan isian daging dendeng serta perkedel,